食物安全莫得“旁不雅者”，东说念主东说念主王人是“参与者”。

南京市2024年度食物安全宣传周主场行径暨运行典礼，11月5日举行。本年食物安全宣传周的主题为：诚信尚俭，分享食安。

2024南京市食物安全宣传周运行典礼现场

食物安全东说念主东说念主王人是“参与者”

食物安全是要害民生工程、人心工程。行为一座内容处事东说念主口超千万的特大城市，南京是食物坐蓐和消费大市，每天要销耗1万吨摆布的肉、蛋、奶和食粮蔬菜，食物坐蓐缠绵主体更是跳动14万家。食物安全保险使命不仅需要政府职能部门抓续加强监管，更需要社会各界的心计维持、共同参与。举办食物安全宣传周行径，等于要营造“东说念主东说念主心计食物安全、东说念主东说念主看护食物安全”的邃密氛围。

值得一提的是，比年来南京食物安全款式壮健向好，胜利创成江苏首座“国度食物安全示范城市”，并在全省食物安全使命考评中连合八年赢得优秀等次。

向企业救援食物安全圭臬汇编书本

食物安全宣传周精彩纷呈

食物安全也离不开圭臬的助力，运行典礼现场同期发布了南京市食物安全监管处事系列圭臬，并向企业救援了食物安全圭臬汇编书本。来自奥体执行幼儿园的师生代表进行了反糟践主题演讲。“食药宝葫芦”AI智能机器东说念主也同期上线。

据悉，本年南京食物安全宣传周除主场行径外， 21个市食安委成员部门还将辩认开展主题宣传日、执行室绽开日、搜集展示行径、进社区进企业宣讲、专题宣贯培训、现场“聚首就义”“你点我检”等一系列行径。南京各区、各关系部门也将同步开展面向高大消费者、食物从业者的科普宣传、时代培训等主题宣传行径。

图为运行典礼现场

画好食物安全“齐心圆”

扬子晚报记者采访中获悉，南京全市食物安全监管体系机制比年来抓续完善，食物安全党政同责和属地包袱、主体包袱、监督包袱等包袱体系确立握住鼓舞。与此同期，企业主体包袱落实到位，风险管控水平抓续提高；围绕校园食物、网罗餐饮等要点鸿沟，食用农产物、肉类产物、乳成品等要点品种开展的专项整治生效显赫。

此外，“互联网+明厨亮灶”等信息化监管方式得到大范畴诓骗，灵巧监管才能握住提高；纵容推崇“宁食安”食物安全志愿处事的积极作用，反食物糟践、食安科普、科学辟谣等食物安全宣传行径影响平方、反响强烈，社会共治款式握住健全，东说念主民环球安全感舒心度抓续提高。   

扬子晚报/紫牛新闻记者  薛玲

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